DICAS RÁPIDAS - COZINHA

Oii meninaas, tudo bem?
Vim trazer hoje pra vocês, algumas dicas simples para ajudar seu dia a dia na cozinha.


1) Mantendo feijão novinho

Assim que chego do mercado, eu já coloco o saquinho de feijão direto no freezer. Assim ele se mantém novinho por até 3 meses e fica livre dos carunchos. E na hora de cozinhar, pode tirar e ir direto pra panela.


2)Purê de batatas levinho

Sabe aquele purê de restaurante, levinho, cremoso e sem pedacinhos? Não tem segredo, é só passar a batata, ainda quente, na paneira, com a ajuda de uma colher. Fica ótimo!

3) Desfiar frango

Para desfiar o frango com mais facilidade, basta cozinhar ele na panela de pressão, com água, por 20 minutos. Depois de cozido, é só tirar toda a pressão, escorrer a água, voltar a tampar a panela e chacolhar com vontade hahaha. E proonto, seu frango estará desfiadinho!

4) Bife douradinho

Para que o bife fique bem douradinho, eu espalho um pouco de açúcar pela frigideira, junto com o óleo, espero ele derreter e frito a carne normalmente. E fiquem tranquilas que o açúcar não altera o sabor da carne!

5) Congelar salsinha

Lave a salsinha e deixe secar (é muito importante que ela fique beeem seca, para que ela se mantenha soltinha mesmo congelada). Depois corte, coloque em um potinho e leve ao congelador, assim ela dura por até três meses!